奶粉中发现减肥药成分“左旋肉碱”还能喝吗?


爱他美网小编关注到沈阳晚报的一篇文章,标题是“沈阳宝妈奶粉发现减肥药成分,专家称不超量就没害处”,报道中提到国内外各大著名品牌的婴幼儿奶粉中含有减肥药成分“左旋肉碱”,其中包括了爱他美、惠氏、美赞臣、可瑞康等,而且每种品牌奶粉的“左旋肉碱”不一样,这让很多妈咪惊讶和担忧。

其实母乳中也含有足量的左旋肉碱,而牛奶中该成分更多,左旋肉碱主要与脂肪酸的代谢有关,它负责把脂肪酸运送到细胞内的线粒体中进行氧化分解,以产生能量。而新生婴儿的主要能量供应都来自于奶中的脂肪,因而食物中的左旋肉碱含量就对婴儿,尤其是早产儿十分重要。

其实婴幼儿奶粉中添加“左旋肉碱”是允许的,相关标准也有具体规定:每公斤婴幼儿奶粉中“左旋肉碱”不得超过150毫克,即每100克奶粉中的“左旋肉碱”含量不超过15毫克。国标规定,左旋肉碱为可选择性成分,如果要在标签中标识左旋肉碱,则含量需不低于0.3mg/100kJ,且并未规定上限(国际上的标准也是如此)。

那么为什么有的奶粉含有左旋肉碱,而有些奶粉却没有呢?其实上文以说明了原因,牛栏中已经含有了左旋肉碱,故很多奶粉以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会缺乏左旋肉碱,无需额外添加。但是那些以大豆蛋白或者水解蛋白为基础的配方奶,则可能缺乏左旋肉碱,这就需要额外添加。

因此奶粉中添加“左旋肉碱”是很常见营养元素,不必过度忧虑,而且“左旋肉碱”也不是减肥药的代名词,不必为此惊慌!


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